Историческа вечеря в Музея на българското кулинарно изкуство – история, колекция, храна и вино около една маса. Гостува шеф Ивайло Иванов, Горна Оряховица. Марин Лесев, основател на музея, ще разкаже историите зад експозицията.

Меню, съчетаващо характерни вкусове и продукти от планината, регионални кулинарни традиции и съвременна авторска презентация:
1. Чобанска салата
2. Крем супа от боб
3. Пита с праз и ориз
4. Сарма от кисело зеле с булгур
5. Горнооряховско горне
6. Плато от български сирена и плодове
7. Печена тиква с мед и орехи
Към ястията се сервират подбрани български вина.

Цена: 80 евро на човек. Ограничен брой места: 20.

Място: Музей на българското кулинарно изкуство, ул. „Петър Парчевич“ 33, ет. 2, София
Категория: Кулинарно събитие